ماه رمضان

آموزش تهیه ته‌چین مرغ و گوشت مجلسی

ته‌چین مرغ و گوشت، یعنی ته‌چینی که با مرغ یا گوشت تهیه می‌شود از جمله غذاهای لذیذ ایرانی به خصوص در مهمانی‌ها و دورهمی‌های دوستانه و خانوادگی است. برخی ترجیح می‌دهند این غذا را با مرغ و برخی هم با گوشت تهیه کنند. در این نوشتار با ما باشید تا طرز تهیه هر دو ته‌چین مرغ و گوشت را به شما بگوییم.

ادامه نوشته »

طرز پخت سینی مرغ

بعد از آن سس خردل عسل را به هر یک از سینه ها بریزید و بعد از آن در لایه های قارچ و ژامبون بزنید، ودر بالای آن پنیر خرد شده را بپاشید.

ادامه نوشته »

آموزش۳ روش تهیه مرغ بریان و شکم پر

تهیه مرغ بریان برای میهمانی ها ایده بسیار خوبی است، پخت این نوع غذا کمی سخت است اما اگر با فوت و فن های مخصوص پخت مرغ شکم پر آشنا باشید میتوانید بهترین را برای میهمان های خوتان آماده کنید. قرار دادن گوشت در آب نمک زدن روش موثری برای افزایش نرم شدن بافت گوشت پیش از پختن آن است. این روش برای طبخ مرغ بسیار مفید است زیرا مرغ در فر خشک می‌شود.

ادامه نوشته »

مدل حوض سنتی در حیاط خانه های باصفای ایرانی

مدل حوض های سنتی در حیاط باصفای خانه های با اصالت ایرانی به قدری زیبا هستند که با دیدن تصاویرشان برای لحظاتی حالتان خوب میشود.

ادامه نوشته »

آموزش دوخت دم کنی جدید و شیک

خانم هایی که دوست دارید خودتان برای آشپزخانه تان دم کنی بدوزید در ادامه آموزش دوخت دم کنی را مشاهده کنید.

ادامه نوشته »

آموزش ترفندها و اصول صحیح سرخ کردن انواع مواد غذایی

هنگام سرخ کردن غذا ظرف را پر از روغن نکنید. از روغن های گیاهی استفاده کنید و مواد را در اندازه های کم سرخ کنید و در آخر نیز روغن اضافی را بگیرید.

ادامه نوشته »

آموزش تمیز کردن آشپزخانه در ۲۰ دقیقه

اگر شما هم جزو خانم ها کارمندی هستید که زمان زیادی برای تمیز کردن آشپزخانه تان ندارید، پیشنهاد می کنیم این مقاله را بخوانید .

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه دمپختک سبزواری

امروز برای شما آموزش آشپزی و پخت یک غذای ایرانی خوشمزه را قرار داده ایم. این دمپختک از غذاهای محلی سبزوار می باشد که شما می توانید این غذا را ساده و سریع در خانه درست کنید. در ادامه مطلب میتوانید طرز تهیه دمپختک سبزواری را مشاهده کنید.

ادامه نوشته »

آموزش خورش آلو اسفناج

خورش آلو اسفناج یکی از خورشت های محبوب و معروف در ایران می باشد که به روش های مختلفی این غذا تهیه می شود. امروز برای شما دستور پخت و آشپزی کامل و ساده این خورش را قرار داده ایم. در ادامه مطلب می توانید عکس هایی از تزیین و طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت را مشاهده کنید.

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه حلوای بادام با شیر

مواد رو خوب مخلوط می کنیم و حلوا رو در یک ظرف چرب شده پهن می کنیم و میگذاریم سرد بشه. وقتی کاملا” سرد شد به شکل دلخواه برش می زنیم

ادامه نوشته »