آشپزی

طرز تهیه ماست خانگی خوشمزه

کامل ترین آموزش طرز تهیه ماست در خانه وجود مواد نگهدارنده در ماست های صنعتی بسیاری از خانم ها را به این فکر می اندازد که در خانه ماست درست کنند. ماست خانگی طعم بسیار خوبی دارد و از مواد شیمیایی و افزودنی ها به دور است. در قدیم تمامی …

ادامه نوشته »

با این تکنیک ها باگت تخم مرغی را به راحتی درست کنید!

مواد لازم باگت تخم مرغ  تخم مرغ زده شده : 10 عددسوسیس : به مقدار لازمریحان خرد شده : 1/4 لیوانپیازچه نصف شده : نصف لیوانپنیر موزارلا خرد شده : یک و نیم لیوانفلفل دلمه ای زرد یا قرمز شیرین، خرد شده : 1 عدد متوسطخامه ی زده شده به …

ادامه نوشته »

دستور تهیه “ترشی مخلوط” خانگی خوشمزه

طرز تهیه ترشی مخلوط خانگی : در فصل پاییز و زمستان یکی از چاشنی هایی که پای ثابت سفره اکثر ایرانی ها است ترشی مخلوط است. این ترشی خوشمزه و محبوب بسیار آسان تهیه می شود و با رعایت نکاتی که در این آموزش گفته شده می توانید ترشی خوشمزه …

ادامه نوشته »

آموزش فوق العاده و مرحله به مرحله تهیه “کره بادام زمینی

مواد لازم برای کره بادام زمینی بادام زمینی :3 لیواننمک:1/4 قاشق چایخوریروغن مایع :5 قاشق غذاخوری کره بادام زمینی طرز تهیه کره بادام زمینی ابتدا پوست بادام زمینی ها را بگیرید و داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه ای با حرارت ملایم تفت دهید. وقتی بادام ها کمی ترد و …

ادامه نوشته »

استفاده حرفه ای از سفیده تخم مرغ مونده

سفیده تخم مرغ که میمونه باهاش چیکار میتونیم بکنیم؟ تخم مرغ ماده ای است که در آشپزی کاربرد های بسیار زیاد و گسترده ای دارد و ما می توانیم در رسپی های مختلف آن را به کار بگیریم. تخم مرغ همچنین سرشار از پروتئین است اما آیا می دانستید که …

ادامه نوشته »

روشی برای خوشمزه تر درست کردن “کیک کاکائویی”

طرز تهیه کیک کاکائویی ساده  کیک کاکائویی از پر طرفدارترین کیک ها در سراسر جهان می باشد. طرز پخت کیک کاکائویی بسیار آسان می باشد شما می توانید این کیک را در خانه تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.شما می توانید از کیک ساده کاکائویی هم …

ادامه نوشته »

تمام بوی بد بوقلمون را با نمک بگیرید

ی زهم دارند و برای پخت و پز آنها بهتر است که در ابتدا به دنبال راهکارهای مناسب برای از بین بردن بوی زهم آنها باشیم. برای رفع بوی زهم بوقلمون و مرغ برخی از راهکارهای اصولی و با کمک ادویه ها، چاشنی های معطر و سبزیجات وجود دارند که …

ادامه نوشته »

فرمول پخت کیک اسفنجی، بدون فر با پلوپز

آموزش مراحل پخت کیک در پلوپز کیک ها جزو خوشمزه ترین خوراکی ها در سراسر دنیا هستند که در طعم های متفاوتی تهیه می شوند. در بسیاری از رسپی ها برای تهیه کیک از فر استفاده می شود اما می توان کیک را بدون فر نیز تهیه نمود پس اگر …

ادامه نوشته »

طرز تهیه ژله ساده با فرمول اصلی

طرز تهیه ژله با پودر ژلاتین ژله یک دسر ساده و بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که اغلب برای درست کردن آن از پودر ژله آماده استفاده می شود. طریقه درست کردن ژله با پودر ژله بسیار آسان است اما شما می‌توانید به جای استفاده از پودر آماده که در …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پاپ کورن های خوشمزه کاراملی

طرز تهیه پاپ کورن کاراملی ذرت بوداده یا پاپ کورن یکی از بهترین میان وعده های سالم و مغذی است که همه افراد به خصوص کودکان ازخوردن آن لذت می برند. پاپ کورن که سرشار ازویتامین های گروه B و فیبر می باشد، می تواند پای ثابت میزهای پذیرایی تولد …

ادامه نوشته »