خانه | آموزش | آشپزی | آموزش طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات

آموزش طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات

طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات

موس کیک و قهوه و شکلات یه دسر خیلی خوشمزه‌س که طعم فوق العاده ای داره. ما برای کسایی که طرفداره قهوه و شکلات هستن، دستور موس کیک و قهوه و شکلات رو نوشتیم تا برای مهمونی هاشون بتونن یه دسر عالی درست کنن. این طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات برای ۱۵ نفره.

مواد لازم جهت موس کیک و قهوه و شکلات :

شیر                           ۱ لیوان

آب                              ۴ قاشق غذاخوری

شکلات تخته ای           ۱۵۰ گرم

پودر قهوه                   ۱ قاشق چایخوری

شکر                        نصف لیوان

پودر ژلاتین                ۲ قاشق غذاخوری

خامه                       ۳۰۰ گرم

کیک شکلاتی          به مقدار لازم

 

طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات

طرز تهیه موس کیک و قهوه و شکلات :

پودر ژلاتین رو با ۴ قاشق غذاخوری آب تو یه کاسه می‌ریزیم و می‌ذاریم روی حرارت بخار آب و هم می‌زنیم تا حل بشه.

شیر رو روی حرارت می‌ذاریم تا گرم بشه ولی داغش نمی‌کنیم و بعد ژلاتین و شکر رو اضافه می‌کنیم.

بعد از اضافه کردن ژلاتین با سرعت بیشتری کارمونو ادامه می‌دیم چون ژلاتین بسته میشه.

این مخلوط رو نصف می‌کنیم و تو دو تا کاسه جدا می‌ریزیم.

شکلات تخته ای رو خرد می‌کنیم و داخل یه کاسه می‌ریزیم و می‌ذاریم روی بخار تا ذوب بشه.

شکلات و نصف خامه رو به یکی از کاسه ها اضافه می‌کنیم.

پودر قهوه فوری و نصف دیگه خامه رو هم به کاسه دیگه اضافه می‌کنیم.

کیک شکلاتی رو می‌تونین بخرین یا آماده کنین.ش

با قالب گرد یا لیوان کیک رو قالب می‌زنیم و ته لیوان سرو قرار می‌دیم.

یه‎‌کم موس شکلاتی رو روی کیک می‌ریزیم و همون اندازه موس قهوه رو روی موس شکلات می‌ریزیم.

موس رو داخل یخچال می‌ذاریم تا بسته بشه.

اگه دوست داشتین لایه آخر رو شکلات ذوب شده بریزین. نوش جان !

منبع : زودی

گردآوری در : سحر بانو

همچنین ببینید

مدل مانتو تابستانی اسپرت جذاب سری۱

برای انتخاب مانتو تابستانی اسپرت علاوه بر فاکتور زیبایی باید به دنبال مانتوهایی با پارچه‌های سبک و نخی باشید تا مانع از تعریق و ایجاد بوی نامطبوع در این فصل شوند. همچنین بهتر است مانتو خود را در رنگ های روشن که گرمای کمتری را به خود جذب می‌کنند، انتخاب کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نمایید *