خانه | آموزش | خانه داری | انواع غذاهای مخصوص ماه رمضان ماه رمضان
حبوبات را که قبلاً خیس کرده ایم با پیاز سرخ کرده می گذاریم کاملاً بپزد. سبزی را خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها بپزند.

انواع غذاهای مخصوص ماه رمضان ماه رمضان

انواع غذاهای مخصوص ماه رمضان (3)

انواع غذاهای مخصوص ماه رمضان (2)

 

 

 

آش رشته (برای چهار نفر) :

مواد لازم:
رشته آشی ۴۰۰ گرم
سبزی آش (تره ـ جعفری ـ اسفناج ـ شبت ـ گشنیز) ۱ کیلو
نخود و لوبیا و عدس (مجموعاً به تساوی) ۴۵۰ گرم
کشک ۲ لیوان (نیم لیتر)
پیاز سرخ کرده ۴ قاشق سوپخوری
نمک و فلفل به مقدار کافی
نعناع خشک ۴ قاشق سوپخوری
آرد دو قاشق
روغن به میزان لازم

طرز تهیه:

حبوبات را که قبلاً خیس کرده ایم با پیاز سرخ کرده می گذاریم کاملاً بپزد. سبزی را خرد می کنیم و داخل حبوبات پخته شده می ریزیم و می گذاریم سبزی ها بپزند. سپس دو قاشق سوبخوری آرد را در کمی آب سرد حل می کنیم و داخل آش می ریزیم و مرتباً بهم می زنیم. رشته را در آش می ریزیم و می گذاریم آهسته بپزد، ولی رشته نباید خرد شود. آنگاه آش را از روی حرارت بر می داریم و با کشک مخلوط می کنیم و روی آن را با کمی کشک ساده، پیاز سرخ شده و نعناع داغ تزئین می کنیم.

گردآوری در:سحربانو

منبع:نو ترین

همچنین ببینید

آموزش رفتارهایی که قضاوت دیگران در مورد شما خراب می کند

در اینبخش رفتارهایی کـه قضاوت دیگران در مورد شـما را خراب می‌کند را مرور میکنیم. شاید مـا عادات و رفتارهایی داشته باشیم کـه از دید دیگران بد بنظر بیایند اما خودمان ندانیم، نمی‌توانیم مثل خودخواه ها بگوییم: خوب خوششان نیاید! نمی‌شود زیرا کـه بخش بزرگی از زندگی مـا وابسته بـه روابط مان با اطراف اسـت، پس ایجاب میکند کـه اگر رفتار بدی داریم آنرا اصلاح کنیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نمایید *