بایگانی برچسب: آموزش طرز تهیه مرغ ذغالی

عزیزان من قبل از اینکه مرغ رو فریزیر کنم یکساعت تو آب ونمک میزاریم بعدا دوباره میشورم وفریزیر میکنم برای از بین بردن بوی مرغ بعد از یخ زدای‌ با مقداری آب بزارید رو گاز تا کفش بالا بیاد توجه کنید نزارید قل بزنه وقتی کفش بالا اومد تکه های مرغ رو دربیارید وخوب بشورید

طرز تهیه مرغ ذغالی ،روغن را داغ كرده، فلفل و سير ريز شده را در آن كمي تفت مي‌دهيم، مرغ را به تكه‌هاي مربع شكل خرد كرده و در روغن ريخته، همراه موادمان تفت مي‌دهيم