آشپزی

معرفی انواع غذای نذری + آموزش تزیین غذای محرم

پخت غذای نذری به صورت دسته جمعی یکی از زیبایی‌های این ایام است که این وظیفه سخت و مهم معمولا به عهده مردان خانواده و یا آشپزهای ماهر و باتجربه است. اما بعد از پخت غذا یا آش و ... نوبت به زنان خوش‌ذوق و هنرمند ایرانی می‌رسد که با خلاقیت و ظرافت، به تزیین غذای محرم و تزیین غذای نذری مشغول می‌شوند تا آنچه با زحمت و با نیت پاک تهیه شده، با بهترین شکل ممکن به دست عزادران حسینی برسد.

ادامه نوشته »

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

در این مطلب تمرکز ما بر روی مبحث غذاها و به طور خاص دسرها می باشد. البته هر منطقه از ایتالیا دستور تهیه ی خاص خود را دارد، اما تعدادی از این دسرها تبدیل به نمونه هایی ملی یا بین المللی شده اند که می توانید آنها را در همه جای دنیا پیدا کنید. در این مطلب ۵ نمونه از برترین دسرهای ایتالیایی را به شما معرفی می کنیم. شما کدامیک را ترجیح می دهید؟

ادامه نوشته »

یک دسر گرم با عطر دارچین +عکس

پای سیب : یک دسر گرم با عطر دارچین و افرا برای عصرانه روزهای زیبای بهاری، می‌تواند شما را سرحال بیاورد.دسر پای سیب را حتما امتحان کنید.طعم و مزه شیرینی پای را همه دوست دارند اما شما با طعم تازه‌ای از پای سیب از مهمان‌های‌تان پذیرایی کنید.

ادامه نوشته »