آشپزی

طرز تهیه خورش سیر انار مازندرانی

مواد لازم: پودر موسیر:یک قاشق مرباخوری پودر سیر:یک قاشق مرباخوری سیر:5حبه (بزرگ) نمک:به میزان لازم انار:2 پیمانه (دان شده) رب انار:نصف پیمانه مرغ:یک کیلو پیاز:یک عدد (ریز) روغن کنجد:4 قاشق سوپ خوری زعفران:یک قاشق مرباخوری (اختیاری)   طرز تهیه:1. ابتدا مرغ را شسته و چربی های اضافی آن را پاک کنید.تابه …

ادامه نوشته »