آشپزی

نمونه هایی از میوه آرایی های شیک برای شب یلدا / آموزش میوه آرایی برای شب یلدا

برخلاف آنچه تصور می شود با برش دادن میوه اسرافی صورت نمی گیرد . بلکه از اسراف جلوگیری می شود چرا که دیگر میوه ی نیم خورده ای وجود ندارد .

ادامه نوشته »

آموزش درست کردن کته برای کباب

كته كه سرد شد با چرخ گوشت آنرا چرخ كنيد دقت داشته باشيد براي تهيه كته از برنج ايراني استفاده كنيد تا پس از چرخ شدن چسبندگي خوبي پيدا كند و نياز به اضافه كردن هيچ چيزي (تخم مرغ يا آرد نخودچي ) نداشته باشد.

ادامه نوشته »