وادلازم- نخود: ۵۰ گرم، خیسانده/ کره: ۳۰ گرم یا ۲ قاشق غذاخوری/ روغن آفتابگردان: ۲ قاشق غذاخوری/ پیاز متوسط: یک عدد، ساطوری/ برنج:
ادامه نوشته »طرز تهیه کشکبا آشی پاییزی /آشپزی/
این آش از غذاهای محلی فریزهند از توابع استان اصفهان و ابیانه و از جمله مناطق باصفا و دیدنی ایران است.
ادامه نوشته »طرز تهیه چيپس خرمالو و نگهداری از آن /آشپزی
يكي از روشهاي نگهداري اين ميوه مفيد تهيه چيپس آن ميباشد . خرمالوي شسته شده را حلقه حلقه كنيد وبا استفاده از روشهاي زير خرمالو را خشك كنيد ./
ادامه نوشته »آموزش تکنیک هایی برای خوش طعم کردن بیشتر گوشت +تکنیک های آشپزی
تکنیک هایی برای خوش طعم کردن بیشتر گوشت گوشت ، ماده اصلی پخت انواع غذاهاست، اما چگونگی پخت آن در لطافت و خوشمزگی آن تاثیر بسزایی دارد . این نوشتار فوت و فن های پخت گوشت را آموزش می دهد . خواباندن گوشت یعنی گوشت را با ادویه و چاشنیهای …
ادامه نوشته »اشتباهات شایع در آشپزی / نکاتی که باید در آشپزی رعایت شود
آشپزی اگرچه برای برخی از مردم یک هنر والا و البته تمام عیار تلقی می شود اما برای عموم آدم ها صرفا عادتی است روزانه که برای رفع گرسنگی جدی گرفته می شود.
ادامه نوشته »6 نکته مهم درباره قهوه و دم کردن آن /انواع نکته درمورد قهوه
قهوه را به صورت دانه یا آسیاب نگه می دارند، اما هر دو شكلش ( بخصوص اگر دانههای حساس به گرما و رطوبت « عربیكا » باشند )
ادامه نوشته »چگونه تند بودن فلفل را تشخیص دهیم؟ +انواع آموزش
دانه های فلفل تندترین قسمتهای این گیاه هستند. اما همه فلفل ها مثل هم نیستند برخی از آنها تندی بسیار کمی دارند و برخی از آنها آنقدر تند هستند که باید با دستکش آنها را برداریم
ادامه نوشته »طرز تهیه سالاد لبو برای شب یلدا ( سالادی رژیمی ) +انواع دسر
چغندر را با مقداری آب بپزید، سپس قالب زده یا به صورت نواری برش دهید و با كلمهای خردشده و انار مخلوط كرده، سپس سرو كنید.
ادامه نوشته »آموزش طرز تهیه 7 اسنک خوشمزه ویژه عصرانه برای مهمانی ها
خوردن اسنک در میان وعده های اصلی غذا باعث می شود تا فرد خیلی گرسنگی را احساس نکند و وقتی پشت میز می نشیند از فرط گرسنگی غذای زیادی نخورد که بعدش
ادامه نوشته »آموزش خوشمزه ترین سالاد سیب زمینی قالبی مخصوص کریسمس
در یک ظرف کوچک، 3 قاشق غذا خوری آب روی ژلاتین بریزید. بگذارید 5 دقیقه بماند. در یک قابلمه کوچک آب مرغ را روی شعله ی متوسط گرم کنید
ادامه نوشته »