بیدار شدن از خواب ،با یک شکم نفخ کرده بسیار ناخوشایند است اما شما می توانید از این مشکل شایع گوارشی جلوگیری کنید وبا رعایت نکات زیر به درمان نفخ معده بپردازید.

کوفته تبریزی یکی از معروف ترین و لذیذترین غذاهای خطه آذربایجان میباشد که در این بخش برای شما طرز تهیه “کوفته تبریزی” با گوشت چرخ کرده را آماده کرده ایم.

مواد لازم: پودر موسیر:یک قاشق مرباخوری پودر سیر:یک قاشق مرباخوری سیر:5حبه (بزرگ) نمک:به میزان لازم انار:2 پیمانه (دان شده) رب انار:نصف پیمانه مرغ:یک کیلو پیاز:یک عدد (ریز) روغن کنجد:4 قاشق سوپ خوری زعفران:یک قاشق مرباخوری (اختیاری)   طرز تهیه:1. ابتدا مرغ را شسته و چربی های اضافی آن را پاک کنید.تابه …

آیا می دانستید شیر و موز از مواد غذایی هستند که باهم ناسازگارند و خوردن آن باعث کندی ذهن و خستگی می شود و هضم را دچار مشکل می کند.

بعد از ورزش گرسنه و تشنه هستید و قصد دارید چیزی بخورید ولی شاید خوراکی هایی که بعد از تمرین ورزشی می خورید علاوه براینکه هیچ سودی ندارد شاید حتی منجر به چاقی و حتی بیماری شما شوند.

گرم کردن غذایی که از وعده های قبلی باقی مانده است اصول دارد. برخی از مواد غذایی با حرارت دوباره تبدیل به سمی خطرناک برای بدن می شوند پس با شناخت این مواد غذایی نکات تغذیه سالم را به کار گیرید.

غذا جزو برنامه های مهم و اصلی هر فرد در شبانه روز به شمار می رود , با این حال برخی مواد غذایی مرگ آور هستند و باید مراقب باشید.

یکی از اصول صحیح نگهداری گوشت قرمز قرار دادن آن در یخچال و فریزر است.اما در نگهداری طولانی مدت گوشت چرخ کرده شرایطی وجود دارد که باید در نظر گرفت .

مرغ یکی از پرمصرف ترین نوع گوشت در کشور است که علاوه بر گوشت از قسمت های دیگر مرغ هم استفاده می شود. قسمت هایی از مرغ را هرگز نباید مصرف شود چرا که تهدیدی برای سلامتی محسوب می شوند.

دستور تهیه پیراشکی گوجه فرنگی را در این بخش از آشپزخانه سحر بانو بیاموزید.