مناسبتهای مذهبی

آموزش۳ روش تهیه مرغ بریان و شکم پر

تهیه مرغ بریان برای میهمانی ها ایده بسیار خوبی است، پخت این نوع غذا کمی سخت است اما اگر با فوت و فن های مخصوص پخت مرغ شکم پر آشنا باشید میتوانید بهترین را برای میهمان های خوتان آماده کنید. قرار دادن گوشت در آب نمک زدن روش موثری برای افزایش نرم شدن بافت گوشت پیش از پختن آن است. این روش برای طبخ مرغ بسیار مفید است زیرا مرغ در فر خشک می‌شود.

ادامه نوشته »

دور کردن فقر و ناراحتی از خانه با برگ بو و سیر

در میان نسخه ها و روش های قدیمی مردمان شرق استفاده از برگ بو و سیر داخل یک بطری شیشه ای که دهانه آن با روبان قرمز بسته شده بود موردی بود جالب که برایتان خواهیم گفت.

ادامه نوشته »

مدل حوض سنتی در حیاط خانه های باصفای ایرانی

مدل حوض های سنتی در حیاط باصفای خانه های با اصالت ایرانی به قدری زیبا هستند که با دیدن تصاویرشان برای لحظاتی حالتان خوب میشود.

ادامه نوشته »

آموزش ترفندها و اصول صحیح سرخ کردن انواع مواد غذایی

هنگام سرخ کردن غذا ظرف را پر از روغن نکنید. از روغن های گیاهی استفاده کنید و مواد را در اندازه های کم سرخ کنید و در آخر نیز روغن اضافی را بگیرید.

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه حلوای بادام با شیر

مواد رو خوب مخلوط می کنیم و حلوا رو در یک ظرف چرب شده پهن می کنیم و میگذاریم سرد بشه. وقتی کاملا” سرد شد به شکل دلخواه برش می زنیم

ادامه نوشته »

آموزش دستور یخت شیرینی گوش فیل ساده

گوش فیل شیرینی خوشمزه ای از خانواده زولبیا بامیه است که شربت فراوان دارد و معمولاً در سفره های افطار ماه رمضاندیده میشود.

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه حلوای موز هندی و نکات خوشمزه تر شدن حلوای موز

حلوای موز از دسر های معروفی است که در ایران تهیه می شود. معمولا برای میهمانی ها و مجالس دسر نیز سرو می شود. حال بستگی به سلایق افراد ممکن است انواع و اقسام مختلف از دسر تهیه و سرو شود

ادامه نوشته »