آشپزی

برای تهیه “خورش هویج با مرغ” و یا گوشت قیمه ای, هویج خلال شده، گوشت قیمه ای یا مرغ پخته شده، آلوچه و یا گوجه سبزها را با کمی نمک داخل ظرف بریزید و ادامه دستور تهیه.

وقتی عطر خوش خوراک، خانه ای را پُر کرد مطمئن باشید، بِه نقش اصلی را ایفا میکند. بِه در تهیه خوراکها غوغا میکند. اگر میخواهید افراد خانواده را دور هم جمع کنید تهیه خوراک سیب و بِه شگردی مسحورکننده است.

شامی در واقع یک نوع اردور می باشد. اما در ایران، مردم آن را به عنوان یک غذای اصلی سرو می کنند. شامی انواع مختلفی دارد که بسته به مواد آن، با هم متفاوت می باشند، شامی لپه نیز یکی از انواع شامی ها می باشد که طرز تهیه آن را در اختیار شما عزیزان قرار می دهیم.

“سالاد ماکارونی” یا همان سالاد اندونزی سالادی خوش طمع و مقوی است که با مواد اولیه در دسترس هم می توان به راحتی آن را تهیه کرد.

برای تهیه “مسمای گوجه بادمجان” با گوشت مرغ و بسیار خوشمزه و دلپذیر همراه ما باشید.

املت طرز تهیه آسانی دارد که شاید نیاز به تبهر بالایی ندارد اما می تواند وعده خوشمزه تری نسبت به برخی غذا ها باشد.

“سوپ ماهی” زعفرانی پیش غذایی مناسب مهمانی های رسمی شما که با آب پرتقال، زعفران و شوید طعم و رنگ متفاوتی به ضیافت شما می دهد.

ته‌چین در بین غذاهای ایرانی به خاطر شکل و فرم زیبایش از جمله غذاهای رسمی و مناسب مهمانی‌هاست .این‌بار می‌خواهیم به روش پخت ته‌چین گوشت و بادمجان بپردازیم.

مواد لازم برای حدود ٢٠ عدد توپ شکلاتی كافي است

اول از همه اینکه تمام موادی که میخوایم استفاده کنیم باید به دمای محیط برسن. پس اگر مواد رو در یخچال نگهداری میکنید از یک ربع قبل بذارید در محیط بیرون بمونن تا سرماشون کم بشه. شیر و آب رو هم باید ولرم استفاده کنیم.