روغن را داخل قابلمه ريخته و پياز خرد شده را داخل آن ميريزيم تا كمي نرم شود. سپس سيبزمينيهاي خردشده را به آن اضافه كرده و نمك و فلفل را به آن ميافزاييم. در اين مرحله آب گوشت يا مرغ را به مخلوط پياز و سيبزميني اضافه ميكنيم.
Read More »
روغن را داخل قابلمه ريخته و پياز خرد شده را داخل آن ميريزيم تا كمي نرم شود. سپس سيبزمينيهاي خردشده را به آن اضافه كرده و نمك و فلفل را به آن ميافزاييم. در اين مرحله آب گوشت يا مرغ را به مخلوط پياز و سيبزميني اضافه ميكنيم.
Read More »