آب دوغ و خیار تابستانی /آشپزي

مدت زمان آماده شدن: بسیار سریع
ابزارهای مورد نیاز: یخچال
دستور: ایرانی
\
مواد لازم:
ماست: 2 تا 3 لیوان
خامه: 300 گرم
خیار: 6 عدد
سبزی خوردن: 200 گرم
انگور یاقوتی: به مقدار لازم
گردو: 300 گرم
نان تافتون: 2 تا 3 عدد
آب: به مقدار لازم
یخ: به مقدار لازم

آب دوغ و خیار تابستانیانگور یاقوتی، گردو، خیار، سبزی خرد شده، خامه، ماست، تکه های نان را در ظرف بزرگی بریزید سپس کمی آب به آن اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید در آخر یخ، نمک و فلفل سیاه را بریزید. و تا زمان سرو در یخچال قراردهید تا خنک شود.

نکته

به جای انگور یاقوتی می توانید از کشمش پلویی استفاده کنید.

نکته

بهتر است گردوی خرد شده را چند ساعتی در آب سرد خیس کنید.

نکته

می توانید خامه را حذف کنید.

نکته

به جای آب می توانید شیر اضافه کنید. میزان آب بدلخواه است می توانید کم یا زیاد کنید.

نکته

200 گرم سبزی خرد شده مورد نیاز است.

نکته

این مقدار مواد برای 4 تا 6 نفر کافیست.

مرحله 1

آب دوغ و خیار تابستانی
مرحله 2

آب دوغ و خیار تابستانی
مرحله 3

آب دوغ و خیار تابستانی
مرحله 4

آب دوغ و خیار تابستانی
مرحله 5

آب دوغ و خیار تابستانی
منبع:خانه وخانه داري

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد کنید *