بایگانی برچسب: هنر آشپزی

طرز پخت سینی مرغ

بعد از آن سس خردل عسل را به هر یک از سینه ها بریزید و بعد از آن در لایه های قارچ و ژامبون بزنید، ودر بالای آن پنیر خرد شده را بپاشید.

ادامه نوشته »

آموزش۳ روش تهیه مرغ بریان و شکم پر

تهیه مرغ بریان برای میهمانی ها ایده بسیار خوبی است، پخت این نوع غذا کمی سخت است اما اگر با فوت و فن های مخصوص پخت مرغ شکم پر آشنا باشید میتوانید بهترین را برای میهمان های خوتان آماده کنید. قرار دادن گوشت در آب نمک زدن روش موثری برای افزایش نرم شدن بافت گوشت پیش از پختن آن است. این روش برای طبخ مرغ بسیار مفید است زیرا مرغ در فر خشک می‌شود.

ادامه نوشته »

آموزش پخت چند نوع غذای رژیمی با انواع جوانه

ابتدا مرغ را ۲۵ دقیقه میپزیم.و بعد آن را به شکل ریش ریش شده در می آوریم. پیاز و سیر را ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم.

ادامه نوشته »

آموزش پخت چند نوع غذای رژیمی با انواع جوانه

جوانه گندم را با چهار پیمانه آب و عصاره ماهی یا میگو (که به صورت فشرده مکعبی یا پودر عرضه میشود) درون قابلمه ریخته و روی شعله قرار می دهیم تا به مدت پنج دقیقه با حرارت ملایم بجوشد

ادامه نوشته »

آموزش تصویری درست کردن شنیسل روسی

تخم مرغ و خامه و نمک را مخلوط کرده و مرغ را در ان بغلطانید و مجددا در ارد سوخاری و ارد زعفرانی بزنید و در روغن فراوان سرخ کنید .میتوانید در مرحله دوم از کورن فلکس پودر شده هم استفاده کنید و با ارد سوخاری مخلوط نمایید .حرارت را کم کنید تا مغز پخت شود

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه دمپختک سبزواری

امروز برای شما آموزش آشپزی و پخت یک غذای ایرانی خوشمزه را قرار داده ایم. این دمپختک از غذاهای محلی سبزوار می باشد که شما می توانید این غذا را ساده و سریع در خانه درست کنید. در ادامه مطلب میتوانید طرز تهیه دمپختک سبزواری را مشاهده کنید.

ادامه نوشته »

آموزش خورش آلو اسفناج

خورش آلو اسفناج یکی از خورشت های محبوب و معروف در ایران می باشد که به روش های مختلفی این غذا تهیه می شود. امروز برای شما دستور پخت و آشپزی کامل و ساده این خورش را قرار داده ایم. در ادامه مطلب می توانید عکس هایی از تزیین و طرز تهیه خورش آلو اسفناج با گوشت را مشاهده کنید.

ادامه نوشته »

آموزش درستور پخت کیک مخمل قرمز ردولوت با خامه پنیری

کیک مخمل قرمز یا ردولوت یک کیک زیبا و خوشرنگ است که بیشتر برای مناسبت های خاص و ویژه تهیه می شود. کیک مخمل قرمز ردولوت انتخاب خوبی برای سالگرد ازدواج است که در بین زوج های جوان بسیار محبوب شده است. اگردر فکر تدارک یک کیک خوش طعم و متفاوت هستید تهیه کیک مخمل قرمز ردولوت ایده خوبی است

ادامه نوشته »