بایگانی برچسب: ماکارانی

اگر شما هم به خاطر تلفظ کمی مشکل «بیف‌استروگانف» تصور می‌کنید قرار است یک غذای عجیب و سخت پخته شود و به همین خاطر تا به حال به فکر درست کردن این غذای روسی خوشمزه نرفته‌اید باید به شما بگوییم که سخت در اشتباهید. علیرغم تلفظ مشکل بیف‌استروگانف اما طرز تهیه آن بسیار آسان است.

ابتدا در ظرفی مناسب ماکارونی را به همراه مقداری آب،نمک و کمی آبلیمو به مرحله آبکشی رسانده و آبکش کنید و با آب سرد بشویید. در تابه ای مقداری کره ریخته و ماکارونی را داخل آن کمی تفت داده و به ظرف مناسبی انتقال دهید تا سرد شود