مواد قندی مورد استفاده در آبمیوههای مصنوعی غالبا ساکاروز و گلوکز است در حالی که قند آبمیوههای طبیعی یک قند دوکربنه به نام فروکتوز است
ادامه نوشته »آموزش خواص نوشیدنی کفیر وطرز تهیه
در حقیقت کفیر یکی از قدیمی ترین فرآورده های شیر است که سرمنشاء آن را به سرزمین قفقاز نسبت دادهاند. مردمان قفقاز به داشتن عمری طولانی شهرت دارند که یکی از علت های آن را مصرف محصولات لبنی بویژه ماست و کفیر می دانند.
ادامه نوشته »