آب دوغ خيار يك غذاي خنك وخوشمزه براي تابستان است
ادامه نوشته »دمپخت میگو/آشپزی
خونه داری کار سختی نیست ولی انقدر جزئیات داره که اگه بهشون دقت کنی با ساده ترین چیزها میتونی کارهای فوق العاده ای انجام بدی.
ادامه نوشته »دلمه فلفل/آشپزی
خونه داری کار سختی نیست ولی انقدر جزئیات داره که اگه بهشون دقت کنی با ساده ترین چیزها میتونی کارهای فوق العاده ای انجام بدی.
ادامه نوشته »آش سبزی شیرازی/آشپزی
تقریبا شبیه آش بوشهریه فقط حبوباتش کوبیده نمیشه اونم چون شیرازیه
ادامه نوشته »رولت گوشت/آشپزی
خونه داری کار سختی نیست ولی انقدر جزئیات داره که اگه بهشون دقت کنی با ساده ترین چیزها میتونی کارهای فوق العاده ای انجام بدی.
ادامه نوشته »شامی سنتی با طعمی مدرن/آشپزی
دستورهای زیادی از شامی آرد نخودچی اینطرف و اونطرف دیده بودم و امتحان کرده بودم که همه شون خشک و گلوگیر بود، چرا که همه شون دو سوم از مقدار گوشت را، آرد نخود چی توصیه کرده بودند. اما من "مقدار مواد لازم" در زیر را بیشتر میپسندم.
ادامه نوشته »