شرینی پزی

طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی

داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه حلوای بادام با شیر

مواد رو خوب مخلوط می کنیم و حلوا رو در یک ظرف چرب شده پهن می کنیم و میگذاریم سرد بشه. وقتی کاملا” سرد شد به شکل دلخواه برش می زنیم

ادامه نوشته »

دستور پخت باقلوا گردویی چروکی یا باقلوا ترکیه ای با خمیر یوفکا یا فیلو

برای تهیه این باقلوا ابتدا شربت را اماده میکنیم (مثل دستور اول) شکر را به همراه آب روی حرارت گذاشته تا بجوش بیاید ۲۰ دقیقه هباید روی حرارات باشد. مواردی که در نکات بخش اول ذکر شد میتوانید به شربت اضافه کنید.در انتها آبلیمو را ااضافه نموده ۱۰ دقیقه دیگر روی حرارت میگذاریم.بعداز قوام امادن کنار گذاشته تا کاملا سرد شود.

ادامه نوشته »

آموزش دستور یخت شیرینی گوش فیل ساده

گوش فیل شیرینی خوشمزه ای از خانواده زولبیا بامیه است که شربت فراوان دارد و معمولاً در سفره های افطار ماه رمضاندیده میشود.

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه حلوای موز هندی و نکات خوشمزه تر شدن حلوای موز

حلوای موز از دسر های معروفی است که در ایران تهیه می شود. معمولا برای میهمانی ها و مجالس دسر نیز سرو می شود. حال بستگی به سلایق افراد ممکن است انواع و اقسام مختلف از دسر تهیه و سرو شود

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه شیرینی دانمارکی خانگی و راز خوشمزه شدن شیرینی دانمارکی

شیرینی دانمارکی درست کردن شیرینی در خانه شاید در چند سال گذشته کار سختی به نظر می رسید، اما این روز ها کمتر بانویی را می توان پیدا کرد که دست به تهیه شیرینی های خانگی نزند. یکی از دلایل مهم این کار احتمالا صرفه اقتصادی آن است. و دیگری سالم تر بودن آن نسبت به شیرینی های بازار است

ادامه نوشته »

آموزش درستور پخت کیک مخمل قرمز ردولوت با خامه پنیری

کیک مخمل قرمز یا ردولوت یک کیک زیبا و خوشرنگ است که بیشتر برای مناسبت های خاص و ویژه تهیه می شود. کیک مخمل قرمز ردولوت انتخاب خوبی برای سالگرد ازدواج است که در بین زوج های جوان بسیار محبوب شده است. اگردر فکر تدارک یک کیک خوش طعم و متفاوت هستید تهیه کیک مخمل قرمز ردولوت ایده خوبی است

ادامه نوشته »

آموزش دستور تهیه کیک ساده عصرانه یا کیک شیر

در این دستور کیک شیر، می توان یک فنجان گردو خرد شده و یک فنجان کشمش هم درست قبل ریختن در قالب در آخرین مرحله اضافه کرد.

ادامه نوشته »

آموزش طرز تهیه خمیر پیتزا ی خونگی، سریع و آسون

این خمیر پیتزا ساده ترین خمیری هست که میتونید تهیه کنید. به این صورت که آرد رو داخل ظرف گودی میریزیم. اگه آرد رو الک کنید خوب طبعا نتیجه بهتری هم میگیریم. همچنین آردی که برای خمیر پیتزا استفاده میکنیم همون آرد سفید معمولی که برند های مختلفش توی بازار هست.

ادامه نوشته »

آموزش دسر فرانسوی جالب و خوش طعم

می خواهیم در این مطلب دستور تهیه یک دسر فرانسوی جدید را به شما آموزش دهیم این دسر جالب با طعم و مزه ای جدید همراه است برای تهیه این دسر شکلاتی نیاز به شکلات ،کره ،خامه ،زرده تخم مرغ و شکر و پودرکاکائو دارید اگر می خواهید مهمانانتان را با دسری جدید غافلگیر کنید این دسر انتخاب خوبی است و در میان فرانسوی ها طرفداران زیادی دارد . مارکیز شکلاتی یک دسر فرانسوی است. این نوع دسر چیزی بین موس و دسر پارفه سرد است و بیشتر, آن ها را در قالب های بزرگ درست نموده و سرد می نمایند.

ادامه نوشته »