نوشته های مرتبط
طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی
کیک شکلاتی رژیمی
طرز تهیه کیک شکلاتی رژیمی
مواد لازم :
- پودر کاکائو ۱/۴ لیوان
- کره ۶۰ گرم
- گردوی خرد شده ۱/۴ لیوان
- شکر رژیمی ۲ قاشق غذاخوری
- تخم مرغ ۲ عدد
- آرد ۱ لیوان
- بکینگ پودر ۱ و نیم قاشق چایخوری
- نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
طرز تهیه :
پودر کاکائو ، آرد ، بکینگ پودر و نمک را مخلوط کنید و ۲ بار الک نمایید.
داخل کاسه ای دیگر تخم مرغ ها را بشکنید و بزنید تا کف کند سپس شکر رژیمی و کره آب شده را اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید و در آخر مخلوط آرد و کاکائو را اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا مایه کیک یکدست شود.
پس از اینکه مایه کیک یکدست شد گردوهای خرد شده را اضافه کنید ، قالب را چرب کنید و مایه کیک شکلاتی را در قالب بریزید و داخل فری که از قبل با دمای ۱۷۰ درجه سانتیگراد روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۱۵ – ۲۰ دقیقه قرار دهید.
منبع:اشپزی ایرانی
گردآوری در:سحربانو
