خانه | آموزش | آشپزی | آموزش پخت چند نوع غذای رژیمی با انواع جوانه

آموزش پخت چند نوع غذای رژیمی با انواع جوانه

 

خوراک مرغ و جوانه ماش(غذای چینی)

مواد اولیه:

برای ۴ نفر:
سینه مرغ:۲ تکه کامل
قارچ:یک بسته متوسط
جوانه ماش: یک بسته
پیاز:یک عدد متوسط
سیر: ا تا دو حبه
سس خردل به مقدار لازم
نمک فلفل و زردچوبه به مقدار دلخواه

 

دستور تهیه

ابتدا مرغ را ۲۵ دقیقه میپزیم.و بعد آن را به شکل ریش ریش شده در می آوریم.
پیاز و سیر را ریز خرد کرده و در کمی روغن تفت میدهیم.

قارچ را به ورقه های نازک خرد کرده و به پیاز می افزاییم و برای جلوگیری از سیاه شدن آن کمی آبلیمو ضافه می کنیم.
حدود ۵ دقیقه بعد به آنها جوانه ماش را هم می افزاییم و در انتها مرغ را هم همراه بقیه مواد تفت می دهیم.
دقایقی بعد ادویه جات را اضافه می کنیم.درب ظرف را می گذاریم و
صبر می کنیم تا آب قارچ و جوانه ها جمع شود.
در انتها سس خردل را اضافه می کنیم.
این غذا را با سس گوجه فرنگی و سبزیجات می توانیم مصرف کنیم.
این غذا به خاطر داشتن جوانه ماش سرشار از ویتامینهای گروه ب است

منبع:آشپزی ایرانی

گردآوری در:سحربانو

همچنین ببینید

کالکشن بهاره شامل انواع مدل مانتو های بلند و کوتاه در رنگبندی متنوع

کالکشن بهاره شامل انواع مدل مانتو های بلند و کوتاه در رنگبندی متنوع را در این قسمت از سحر بانو برای شما عزیزان قرار دادیم .

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نمایید *