مواد لازم برای قره قروت
- 4 کیلو:ماست چکیده یا آب حاصل از صاف کردن کشک
طرز تهیه قره قروت
آب ماستی را که هنگام غلیظ شدن جدا می شود را روی حرارت قرار دهید تا غلیظ تر شود. سپس این محصول ترش را بسته بندی کنید و در انواع غذاهای مختلف استفاده کنید.
همچنین میتوانید دوغ را آنقدر بجوشانید تا کاملا غلیظ شود و به رنگ قهوه ای برسد بعد آن را روی پلاستیکی پهن کنید تا سفت شود.
نکات تکمیلی در مورد قره قروت
قره قروت جزو چاشنی ها و ادویه میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 1 ساعت و
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 1 ساعت میباشد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 4 نفر مناسب میباشد .
منبع : نمناک
گرد آوری در : سحر بانو