نوشته های مرتبط
مواد لازم برای همبرگر با مایکروفر
- گوشت چرخ کرده :100 گرم
- پیاز:1 عدد
- تخم مرغ:1 عدد
- آرد سوخاری:2 قاشق سوپخوری
- سس گوجه فرنگی:3 قاشق سوپخوری
- جعفری ساطوری شده :1 قاشق سوپخوری
- نان سفید :2 عدد
- روغن :1 قاشق سوپخوری
- نمک و فلفل :به میزان لازم
طرز تهیه همبرگر با مایکروفر
ابتدا گوشت را چرخ کرده و پیاز را رنده کنید وبا هم مخلوط نمایید، حالا یک عدد تخم مرغ را بشکنید و اضافه کنید.
در ادامه نمک، فلفل و آرد سوخاری را افزوده و مواد را بخوبی ورز دهید، دستان خود را کمی مرطوب کرده و مایه گوشتی را به شکل 2 توپ یک اندازه درآورید.
ظرف مخصوص را با روغن مایع چرب کرده و توپ های گوشتی را کمی فشار دهید تا پهن شده و به شکل همبرگر درآید ، سپس داخل ظرف بچینید.
همبرگرها را برای 3 تا 4 دقیقه با حرارت 100% داخل مایکروفر بپزید. گوشت ها را در میانه پخت پشت و رو کنید تا هر دو طرف آن به یک اندازه بپزد.
میان هر نان یک همبرگر قرار داده و به همراه سس گوجه و مخلفات دلخواه سرو نمایید.
نکات تکمیلی در مورد همبرگر
همبرگر جزو ساندویچ میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا 15دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود 5دقیقه میباشد .
همبرگر را می توانید در وعده نهار – میان وعده – شام – سرو کنید .
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار – میل کرد .
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای 2 نفر مناسب میباشد .
منبع : نمناک
گردآوری در : سحر بانو
