خانه | آموزش | آشپزی | هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

  1. تیرامیسو Tiramisù

تیرامیسو به معنای « من را بالا ببر» یا « مرا خوشحال کن»، بدون شک محبوب ترین دسر  ایتالیایی می باشد. تیرامیسو یک دسر کاستاردی با طعم قهوه است که از لایه های بیسکوئیت انگشتی آغشته به قهوه تشکیل شده که میان آنها ترکیب خامه ای و زده شده ی تخم مرغ، شکر و پنیر ماسکارپونه قرار می گیرد و روی آن با شکلات تزئین می شود. دستور تهیه ی اصلی این دسر از مناطق شمالی Veneto می آید.

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

  1. کاساتا سیسیلیانا Cassata Siciliana

این دسر همانگونه که از نام آن پیداست، مختص منطقه ی سیسیل بوده و دسری خوشمزه است که از پنیر ریکوتای ایتالیایی، کیک اسفنجی، پوست پرتقال یا لیموی شیرین شده و خامه ی وانیلی یا شکلاتی تهیه می گردد.

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

  1. پانا کوتا Panna Cotta

پانا کوتای ایتالیایی دسری جذاب و خوشمزه است که از منطقه ی پیه مونته می آید، اما آن را می توانید تقریبا همه جا تهیه کنید. این دسر محبوب ایتالیایی معمولا با پوره ی میوه ها، شکلات و سس کارامل سرو می شود.

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

  1. ببا Babà

ببا دسری متداول از منطقه ی کمپنیا در جنوب ایتالیا و خصوصا ناپل است، هرچند اصالت آن به لهستان باز می گردد. نوع نپالی این دسر در تمام ایتالیا شناخته شده است، اما ورژن اصلی آن را تنها می توان در کمپنیا یافت. نوع نپالی این دسردر حقیقت کیک های کوچکی هستند که در شیره ی لیمو خوابانده می شوند.

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

  1. تارتوفو دی پیتزو Tartufo di Pizzo

تارتوفو یک دسر بستنی است که اصالت آن به منطقه ی پیتزو و کالابریا بر می گردد. این دسر از دو یا چند طعم بستنی تشکیل شده که در مرکز آن معمولا شیره ی میوه ای با میوه های یخ زده (معمولا رازبری، توت فرنگی یا گیلاس) قرار می گیرد. این دسر معمولا در پوسته ای شکلاتی سرو می شود، البته استفاده از طعم های دارچین و مغزهای خوراکی نیز متداول می باشد.

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

هیجان انگیزترین دسرهای ایتالیایی

منبع : لسد سکند

گرد آوری در : سحر بانو



همچنین ببینید

عکس پروفایل دخترونه جدید ۲۰۱۹ غمگین سری (۱)

در این قسمت از سایت سحر بانو طرح های جدید از عکس پروفایل دخترونه جدید ۲۰۱۹ لاکچری و بسیار زیبا گرد اوری شده است امیدوارم مورد پسند همه قرار بگیرد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

کد امنیتی را وارد نمایید *